”En fin köttkvalitet, gärna lokalt, en riktig knack i skinnet”
Så beskriver Andreas Gisselfeldt, vd på MälarChark i Eskilstuna förutsättningar för en riktigt bra korv.
Mälarchark är en av två deltagare från i Sörmland i Tillväxtkraft- Ett projekt med syfte att stötta regionala livsmedelsförädlande företag med insatser som kan bidra med tillväxt.
Mälarchark identifierade sina främsta utmaningar till marknadsföring och försäljning och detta har man bl.a arbetat med i projektet.
“I o m det har vi kommit igång rejält på Facebook”
Projektet har finansieras av Tillväxtverket och Regionerna i de berörda länen.