- Detta evenemang har redan ägt rum.
Försörjningsberedskap i kedjan lantbruk till kommuner – möjligheter och flaskhalsar
22 maj 2024 @ 08:30 - 12:00
Datum: 22 maj
Tid: kl. 8.30–12.00
Plats: Slätten, Vreta Kluster
LRF i samarbete med Vreta Kluster arrangerar en halvdag med fokus försörjningsberedskap.
Det är många funktioner som ska samverka för att det dagliga arbetet ska fungera i livsmedelskedjan från lantbrukarna, via förädlingsledet till de offentliga köken hos kommuner och regioner och även till restauranger, handel och konsument. Vad händer om en eller flera delar skulle slås ut? Hur kan vi upprätthålla både produktion, förädling och transporter av livsmedel vid en kris när till exempel strömmen går, internet slutar fungera och drivmedelsleveranserna blir glesare? Vem ansvarar för vad och vilka samarbetsytor är bra att känna till om något händer?